I NOSTRI VINI
Sapori unici per un’esperienza enologica indimenticabile
Grazie alla loro alta qualità, i vini di Fattoria Cortevecchia sono apprezzati da tutti e rappresentano un vero tesoro dell’enologia nel Mugello.
Spumante di qualità metodo classico Extra Brut Vintage 2016
PRIMUM
Un vino dal profumo ampio, intenso, molto fresco e pulito con note fruttate ed evolutive tipiche del lungo affinamento sui lieviti.
Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, ma anche con formaggi a pasta secca.
Toscana IGT Rosato 2021
NERO ROSE’
Vino di buon corpo, con una acidità che gli dona freschezza, lunghezza e persistenza.
Ideale per antipasti leggeri a base di pesce, primi piatti estivi, pesce azzurro, carni bianche e fritture in genere.
Toscana IGT Pinot Noir 2021
ROSSANO
Un vino fruttato (frutti rossi), fresco, di bella intensità ed eleganza, ben integrate con le delicate note legnose tipiche dell’affinamento in barrique.
Consigliato con formaggi semi-stagionati, salumi e affettati, primi piatti con sugo di carne, carni rosse e selvaggina.
Toscana IGT Pinot Noir 2018
ROSSANO ’28
Vino di buona struttura, con un’acidità che gli conferisce freschezza, lunghezza e persistenza.
Consigliato con formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi e affettati, primi piatti al ragù (anatra e selvaggina), carni rosse, arrosti, bistecca alla fiorentina e carni di selvaggina.